活動報名規定簡述如下：
報名時間：自114年9月22日至114年10月17日止。
報名資格：須為新北市所轄之商圈、公有市場、攤集場（區）或實際油飯料理項目之商家（含攤商）。
報名方式（以下擇一即可）：
紙本郵寄：填妥報名簡章所附之報名表後，收件人填寫「新北油飯節工作小組 收」，並郵寄至「新北市新莊區中正路176號9樓營運規劃科」。
線上報名：填寫線上表單並上傳相關資料即完成報名（線上表單網址：https://reurl.cc/2QGE7v）。
詳情請參閱「2025新北油飯節報名簡章」。